Como fazer pavê de natal que todo mundo gosta?

pavê de natal

Aprenda como fazer um delicioso pavê de natal que até quem estava de dieta vai comer de lamber a tigela!

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O nome “Pavê” é muito conhecido e utilizado em uma famosa piada brasileira, que brinca com a ambiguidade da expressão “Pavê ou pacumê?”. No entanto, o nome Pavê também pode ter outros significados.

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Em sua origem, o nome Pavê é uma palavra de origem francesa que significa “pavimento”. É comumente utilizado para se referir ao revestimento de pisos, especialmente em construções e arquitetura.

No contexto culinário, o nome Pavê é utilizado para denominar uma sobremesa muito popular no Brasil. O pavê de natal é uma torta gelada, feita com camadas alternadas de biscoito e creme, geralmente de chocolate, café, frutas ou outros sabores. É uma opção deliciosa para encerrar uma refeição ou para ser servida em ocasiões especiais.

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Além disso, é importante mencionar que o nome Pavê pode ser um sobrenome, sendo utilizado como um nome de família.

Mas, aqui o objetivo é um belo pavê de natal para saborear com a família! Vamos a receita?

Como fazer pavê de natal que todo mundo gosta?

pave de natal

Ingredientes:

  • 1 pacote de biscoito champanhe
  • 1 lata de leite condensado
  • 2 colheres de sopa de amido de milho
  • 500ml de leite
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 colher de sopa de essência de baunilha
  • Frutas cristalizadas para decorar

Modo de preparo:

  1. Em uma panela, misture o leite condensado, o amido de milho e o leite.
  2. Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até engrossar e formar um creme. Reserve.
  3. Em outra panela, aqueça o creme de leite em fogo baixo.
  4. Adicione a essência de baunilha e mexa bem.
  5. Desligue o fogo e deixe esfriar.
  6. Em um refratário, faça uma camada de biscoitos champanhe.
  7. Despeje metade do creme branco sobre os biscoitos.
  8. Repita o processo, fazendo mais uma camada de biscoitos e finalizando com o restante do creme branco.
  9. Decore com as frutas cristalizadas.
  10. Leve à geladeira por pelo menos 4 horas antes de servir.

Dica: Experimente adicionar frutas frescas, como morangos ou pêssegos, para dar um toque especial ao pavê de Natal. Você também pode substituir os biscoitos champanhe por panetone ou chocotone esfarelados.

Mas, o segredo do pavê de natal que todo mundo gosta é colocar aquilo que todo mundo gosta. Se a maioria não gosta de frutas cristalizadas, faça com granulados por cima ou até amendoim moído. O que importa é celebrar todos juntos nessa data tão linda!

Se você gostou desse conteúdo sobre como fazer um delicioso pavê de natal, veja mais ideias de sobremesa aqui no blog.

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