Massa de Pizza Caseira com sabor de casa da vovó!

Massa de Pizza Caseira com sabor de casa da vovó!

– 1 kg de farinha de trigo

– 1 kg de farinha de trigo

- 3 xícaras de água morna

– 1 kg de farinha de trigo

- 3 xícaras de água morna

– 1 colher (chá) de sal

– 1 kg de farinha de trigo

- 3 xícaras de água morna

– 1 colher (chá) de sal

– 1 colher (sopa) de pinga

– 1 kg de farinha de trigo

- 3 xícaras de água morna

– 1 colher (chá) de sal

– 1 colher (sopa) de pinga

– 30 g de fermento biológico

– 1 kg de farinha de trigo

- 3 xícaras de água morna

– 1 colher (chá) de sal

– 1 colher (sopa) de pinga

– 30 g de fermento biológico

– 3/4 xícaras de óleo

– 1 kg de farinha de trigo

- 3 xícaras de água morna

– 1 colher (chá) de sal

– 1 colher (sopa) de pinga

– 30 g de fermento biológico

– 3/4 xícaras de óleo

– 1 colher (chá) de açúcar

Modo de preparo:

Misture o fermento, o sal e o açúcar em um pouco de água morna, até que o fermento esteja completamente dissolvido.

Em seguida, adicione metade da medida de farinha de trigo, o óleo e mexa até criar uma consistência pastosa.

Acrescente o restante da farinha de trigo, a pinga, a água morna e misture bem.

Assim que a massa desgrudar das mãos, deixe crescer por 30 minutos.

Abra os discos, fure a massa com um garfo e pincele o molho.

Leve ao forno médio (180° C), preaquecido, por 15 minutos.