Receita de pão caseiro da vovó que todo mundo está fazendo pois, é muito fácil e saboroso para tomar aquela café delicioso com a família.
O pão caseiro é uma delícia que sempre nos traz boas memórias. O cheirinho que se espalha pela casa enquanto está assando e o sabor incrível que só um pão fresquinho tem são insubstituíveis.
Hoje, vamos compartilhar com você a receita de pão caseiro da vovó, que além de deliciosa, é muito fácil de fazer.
Receita de pão caseiro da vovó super macio e saboroso.
Ingredientes:
- 1 kg de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento biológico seco
- 1 colher de sopa de açúcar
- 1 colher de sopa de sal
- 600 ml de água morna
- 2 colheres de sopa de óleo
Modo de preparo:
- Em uma tigela grande, misture o fermento, o açúcar e a água morna. Deixe descansar por 10 minutos, até que a mistura fique espumante.
- Adicione o sal e o óleo à mistura de fermento.
- Aos poucos, vá adicionando a farinha de trigo, mexendo com uma colher de pau.
- Quando a massa estiver difícil de mexer com a colher, transfira para uma superfície enfarinhada e sove por cerca de 10 minutos, até que fique lisa e elástica.
- Coloque a massa em uma tigela untada com óleo, cubra com um pano limpo e deixe descansar em um local quente por cerca de 1 hora, ou até que dobre de tamanho.
- Pré-aqueça o forno a 200°C.
- Divida a massa em duas partes e modele os pães da forma desejada.
- Coloque os pães em uma assadeira untada e deixe descansar novamente por cerca de 30 minutos.
- Leve ao forno por aproximadamente 30 minutos, ou até que estejam dourados.
Pronto! Agora você pode desfrutar de um pão caseiro delicioso e fresquinho. Sirva com manteiga, geleia ou o acompanhamento de sua preferência.
Segredo para o pão caseiro não ficar com a casca dura:
Depois de desenformar o pão, cubra com um pano limpo. Assim, o vapor abafado pelo pano deixará a casca mais amolecida. Depois de esfriar, você perceberá que a casquinha esta super macia.
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